Multirriesgo comercio
El multirriesgo asegura equipos, existencias y producto en tanque contra incendio, agua y robo, con el recargo del Consorcio.
Corredor de seguros / Tipos de negocio / Industria
Seguros para cerveceras, destilerías, sidrerías y embotelladoras
Tanques de fermentación, alcohol de alta graduación, botellas que estallan y camiones de reparto a primera hora. Una cervecera artesana o una destilería reúne en pocos metros incendio, presión y producto delicado. Aquí verá qué asegurar primero y cuánto cuesta.
La pregunta que casi todo el mundo hace primero
¿Está asegurada la cerveza o el destilado que tengo en tanques y barricas?
Como existencias, sí, si las declara con su valor. El matiz está en la causa: incendio, agua o robo entran en la póliza de daños; una avería del sistema de frío o un derrame por rotura de un tanque necesitan la garantía de avería de maquinaria o de derrame. Y el whisky o el ron que envejecen años valen más cada temporada: actualice la suma.
Lo que sale mal en este sector
- 01
Alcohol que arde
Alambiques, vapores de etanol y almacenes de barricas: un incendio en una destilería avanza muy rápido.
- 02
Presión y vidrio
Botellas que explotan por refermentación, tanques a presión y líneas de embotellado: lesiones y reclamaciones de clientes.
- 03
Lote contaminado
Una levadura salvaje o un fallo de limpieza estropea un tanque entero, o llega al consumidor y obliga a retirar lotes.
- 04
Frío y fermentación
Si el equipo de frío falla un fin de semana, la fermentación se descontrola y el producto se pierde.
- 05
Reparto
Barriles y cajas salen cada día a bares y tiendas: golpes, robos de carga y daños a terceros.
- 06
Visitas y catas
Visitas guiadas y catas en la fábrica traen público a zonas con escaleras, depósitos y suelos mojados.
Valoración frente a otros sectores, de 1 bajo a 5 alto.
Los seguros que necesita
Imprescindible
RC de empresa
Responde de lesiones de visitantes y de daños por producto, como botellas que estallan o lotes contaminados.
Muy recomendable
Avería de maquinaria
Cubre la avería de alambiques, equipos de frío y la línea de embotellado, con el producto perdido si lo amplía.
Pérdida de beneficios
Paga gastos fijos y beneficio perdido mientras la fábrica no produce tras un siniestro.
Seguro de flotas
Para las furgonetas de reparto, con la mercancía transportada incluida.
Según el negocio
Transporte de mercancías
Si exporta palés de botellas, cubre roturas y robos durante el envío.
Ciberseguro
Para la tienda online y los datos de clubes de cata o suscriptores.
Cuánto cuesta: precios orientativos
Una microcervecera paga poco más que un comercio con obrador; una destilería con almacén de barricas paga bastante más por el riesgo de incendio. Deciden la graduación, el valor en existencias, las visitas y el reparto.
| Seguro | Ejemplo | Orientación |
|---|---|---|
| Multirriesgo comercio | Microcervecera en local de 200 m², equipos y existencias por 120.000 euros | unos 500 a 1.200 euros al año |
| RC de empresa | Responsabilidad civil de explotación y productos, 600.000 euros | unos 300 a 900 euros al año |
| Multirriesgo comercio | Destilería con almacén de barricas por 500.000 euros | unos 2.000 a 5.000 euros al año |
| Seguro de flotas | Furgoneta de reparto a terceros | unos 400 a 450 euros al año |
| Avería de maquinaria | Avería de alambique, frío y embotelladora por 150.000 euros | unos 600 a 1.500 euros al año |
Para comparar: El multirriesgo y la responsabilidad civil de una microcervecera cuestan al año lo que usted cobra por unos diez barriles de 30 litros.
Precios orientativos con impuestos, septiembre de 2026. Furgoneta a terceros según precios publicados en un comparador; multirriesgo, responsabilidad civil y avería son estimaciones de nuestra práctica sobre datos publicados del comercio.
Nuestras propuestas: tres paquetes
01
Microcervecera
Para: cervecera artesana con venta directa y bares de la zona
- Multirriesgo comercio
- RC de empresa
En total unos 800 a 2.000 euros al año
Pedir este paquete02
Fábrica
Para: cervecera o sidrería con embotelladora, visitas y reparto propio
- Multirriesgo comercio
- RC de empresa
- Avería de maquinaria
- Pérdida de beneficios
- Seguro de flotas
En total unos 3.000 a 7.000 euros al año
Pedir este paquete03
Destilería
Para: destilería con almacén de barricas, tienda online y exportación
- Multirriesgo comercio
- RC de empresa
- Avería de maquinaria
- Pérdida de beneficios
- Seguro de flotas
- Transporte de mercancías
- Ciberseguro
En total unos 7.000 a 18.000 euros al año
Pedir este paqueteEl peor día en la cervecera
Seis cosas que pasan de verdad en cerveceras y destilerías, aquí todas en un mismo sábado. Recorra el día y vea quién paga.
Daños hasta ahora262.700 euros
-
El equipo de frío de los fermentadores se ha parado de madrugada. Dos tanques de cerveza fuera de temperatura.
-
La furgoneta de reparto golpea la terraza de un bar al maniobrar.
-
En la visita guiada, un visitante tropieza en la escalera metálica de los tanques y se rompe la muñeca.
-
Una tienda informa de que varias botellas han estallado en el lineal. Un cliente con cortes en la mano.
-
Una fuga de vapor de alcohol en la zona de destilación se inflama. Alambique y almacén dañados.
-
Tres meses sin destilar: alquiler, salarios y pedidos de Navidad perdidos.
¿Qué paquete habría tenido?
Importes de ejemplo, sin franquicia. Si se paga y cuánto depende de las condiciones de la póliza.
Consejos concretos del corredor
- Declare el producto en tanque y en barrica a precio de venta, no de coste, si la póliza lo permite, y actualícelo cada año.
- Pida la garantía de derrame de líquidos para tanques y depósitos, que no viene en todos los multirriesgos.
- Incluya en la responsabilidad civil las visitas guiadas, las catas y los eventos en la fábrica.
- Asegure la avería del equipo de frío con el deterioro del producto en fermentación.
- Si exporta, revise quién asume el riesgo del transporte según sus condiciones de venta.
- Mantenga separados el almacén de alcohol y la zona de visitas: baja el riesgo y la prima.
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Preguntas y respuestas
Preguntas frecuentes
¿Es obligatorio un seguro para una cervecera artesana?
No hay un seguro obligatorio por ley para fabricar cerveza. Sí es obligatorio el seguro de circulación de sus vehículos, y el arrendador y los distribuidores suelen pedir responsabilidad civil.
¿Cuánto cuesta asegurar una microcervecera?
Multirriesgo y responsabilidad civil suelen quedar entre 800 y 2.000 euros al año. Con avería de maquinaria, pérdida de beneficios y furgoneta, entre 3.000 y 7.000 euros.
¿Cubre el seguro las botellas que estallan en la tienda?
Los daños que causen a personas o cosas los paga la responsabilidad civil de productos. Retirar el resto del lote es un gasto propio salvo que tenga garantía de retirada.
¿Y si la cerveza se estropea por una infección en el tanque?
Una contaminación microbiológica no es un siniestro de daños. Solo se cubriría si la provoca una avería asegurada del equipo, y aun así depende de la póliza.
¿Cómo se asegura el whisky que envejece años?
Como existencias, con un valor que suba cada año. Pida una cláusula de revalorización o revise la suma en cada renovación para no quedar infraasegurado.
¿Necesito algo especial para visitas y catas?
Que figuren en la actividad asegurada de la responsabilidad civil. Si sirve alcohol a visitantes, la aseguradora debe saberlo.
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Clasificación oficial
Esta página corresponde a las siguientes clases de actividad (CNAE 2025 y NACE Rev. 2.1):
- 11.01
- 11.03
- 11.04
- 11.05
- 11.06
- 11.07
Códigos de actividad según NACE Rev. 2.1, equivalentes a la CNAE 2025 a cuatro dígitos. Todos los tipos de negocio
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